高速铁路客运乘务专业
一、专业简介
（一）办学历史
高速铁路客运乘务专业属于旅游服务业专业群，专业大类属于交通运输大类，专业代码为600112，基本修业年限为三年。该专业开办于2015年，有一支青春奋进的师资团队陪伴成长，教学团队结构合理，专业素质高，实践能力强，科研能力突出。通过与大型高铁、地铁企业合作，打造具有地方特色、具有旅游特色、使学生具有良好高铁乘务职业素养和职业能力的省内知名的品牌专业。
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业乘务服务、应急处置等相关知识和技术技能，面向铁路运输业、交通服务业等行业的列车乘务员、车站客运员等职业群，能够从事列车乘务服务、车站客运服务等工作的复合型技术技能人才。
该专业方向学生经过三年的学习，拥有比较强的旅游高铁乘务服务与管理能力。主要就业面向省内外高铁线路与客运专线、长沙城市轨道交通(含长株谭城际交通)、湖南及周边铁路服务公司的列车乘务员、车站客运员、安检员、售票员、餐服员等岗位。
（二）师资概况
本专业属于湘旅学院旅游交通服务教研室，旅游交通教学团队共有7人，都属青年教师，双师型教师占比43%，具有行业企业工作经历4人(含1名企业教师)。专业教学团队师资结构合理，其中中级职称5人，初级职称2人；研究生及以上学历4人，本科学历3人。
序号 |
姓名 |
学历 |
职称 |
备注 |
1 |
舒忠 |
硕士研究生 |
中级 |
双师 |
2 |
呙磊 |
本科学士 |
中级 |
双师 |
3 |
金晶 |
研究生硕士 |
中级 |
|
4 |
李春阳 |
研究生硕士 |
中级 |
|
5 |
谌叶娟 |
研究生硕士 |
初级 |
|
6 |
陈怀婷 |
本科学士 |
中级 |
双师 |
7 |
郑莉莎 |
本科学士 |
初级 |
企业教师 |
（三）产教融合项目
申请批准了1个1+X证书制度试点，即城市轨道交通站务职业技能等级证书(初级)，拥有1+X证书培训师1名。
（四）历史荣誉
荣获校优秀教学团队1次；荣获教学比赛省一等奖1次、二等奖2次；立项省级课题1项，市厅级课题5项；湖南省优秀青年跟岗访学项目(国培)考核优秀学员1名等。湖南省毕业设计抽查合格率100%，学生专升本人数、优秀毕业生人数位列专业群前列。
二、课程体系
岗位需求 |
职业能力 |
主要课程 |
列车员 |
1.能巡视车厢，维持秩序； 2.能整理车厢旅客行李； 3.能宣传旅行常识，解答旅客问询； 4.能管理车厢服务设施、备品； 5.能协助检验票证、通报到站，组织旅客上、下车； 6.能协助处理旅客意外伤病、安全事故等突发情况。 |
《高铁客运乘务》 《乘务服务礼仪》 《铁路客运规章》 《铁路班组管理》 《乘务形象设计与化妆》 《高铁乘务英语》 《客运服务心理学》 《应急能力与处置》 |
餐服员 |
1.能供应茶水，提供饮食、商品、娱乐服务； 2.能保证餐饮食品供应，解答旅客问询； 3.能协助列车突发情况的应急处置。 |
《高铁餐饮服务与管理》 《乘务服务礼仪》 《铁路客运规章》 《铁路班组管理》 《乘务形象设计与化妆》 《高铁乘务英语》 《客运服务心理学》 《应急能力与处置》 |
客运员 |
1.能组织旅客购买车票； 2.能检验票证，组织旅客购买车票； 3.能进行出站检验、回收、补收票证； 4.能宣传旅行常识，解答旅客问询； 5.能处理不符合乘车条件的旅客和人员； 6.能处理旅客意外伤病、安全事故等突发情况。 |
《地铁客运服务》 《高铁客运组织》 《乘务服务礼仪》 《铁路客运规章》 《铁路班组管理》 《乘务形象设计与化妆》 《高铁乘务英语》 《客运服务心理学》 《应急能力与处置》 |
售票员 |
1.能进行售票、退票、改签等票务业务的办理、咨询； 2.能进行售票设备的日常管理与维护； 3.能进行票款的清点与核对； 4.能进行售票异常等突发情况的应急处置。 |
《高铁客票销售》 《乘务服务礼仪》 《铁路客运规章》 《铁路班组管理》 《乘务形象设计与化妆》 《高铁乘务英语》 《客运服务心理学》 《应急能力与处置》 |
安检员 |
1.能进行旅客、行李、包裹的安全检查； 2.能进行限制品、危险品的管理和处置； 3.能维持安检秩序； 4.能进行旅客拒检等突发情况的应急处置。 |
《高铁客运安检》 《乘务服务礼仪》 《铁路客运规章》 《铁路班组管理》 《乘务形象设计与化妆》 《高铁乘务英语》 《客运服务心理学》 《应急能力与处置》 |
三、实践条件
（一）校内
序号 |
实验实训基地(室)名称 |
功能 （实训实习项目） |
面积、设备名称及台套数要求 |
容量(一次性容纳人数) |
1 |
动车组列车乘务实训室 |
用于高铁客运乘务、应急能力与处置、乘务服务礼仪、高铁乘务英语、铁路餐饮服务与管理、专业技能实训等课程及实训 |
主要配备高速铁路客运车辆、车电控制柜、车载广播系统等，要与真实动车组列车客室一致，各类服务及安全应急设备设施齐全、功能完好 |
50 |
2 |
高速铁路票务实训室 |
用于铁路客票销售、乘务服务礼仪、高铁客运组织、铁路客运规章、应急能力与处置、专业技能实训等课程及实训 |
20平方米，主要配备售票柜台、电脑、二代身份证识别器、学生卡识别器、验钞机、对讲机、POS机等售票组织设备齐全，全真的售票系统提供支持 |
50 |
3 |
车站站务实训室 |
用于地铁客运服务、高铁客运组织、铁路客运规章、铁路客运安检、专业技能实训等课程及实训 |
100平方米， 1个验票区、1个安检区、1个检票区(检票口-2个自动、1个人工)，主要配备旅客服务系统、安检设备等，与高铁站设备设施配置完全一致 |
50 |
4 |
动车组列车运行实训室 |
用于高速铁路概论、高铁行车组织、高铁客运组织、铁路运输安全管理、铁路运输地理、高铁乘务英语等课程及实训 |
主要配备高速铁路车站列车接发、区间列车运行指挥等系统设备和高速铁路线桥隧、信号通信、动车组模型等设备 |
50 |
5 |
形象设计实训室 |
用于乘务服务礼仪、形体训练、高铁客运组织、沟通与面试技巧、乘务形象设计与化妆等课程及实训 |
100平方米，主要配备专业形体训练宽镜、实木地板、宽屏电视、环绕音响、视频放映机等形体训练设备和职业形象设计设备 |
50 |
6 |
化妆实训室 |
用于乘务形象设计与化妆高铁客运乘务、地铁客运服务、沟通与面试技巧等课程及实训 |
100平方米，化妆台25个、化妆镜、化妆椅、护肤品及化妆品 |
50 |
7 |
餐饮服务室 |
用于高铁餐饮服务与管理、乘务服务礼仪、高铁客运组织、沟通与面试技巧、乘务形象设计与化妆等课程及实训 |
100平方米，全真模拟动车组餐车布局，相关设备设施配置齐全 |
50 |
8 |
茶艺实训室 |
用于茶艺、乘务形象设计与化妆等课程及实训 |
200平方米，各类茶叶，茶具、茶台、桌椅、沙发、屏风等 |
50 |
高铁客运乘务实训室（内景一）
高铁客运乘务实训室（内景二）
高铁客运乘务实训室（内景三）
城市轨道交通客运实训室（内景一）
城市轨道交通客运实训室（内景二）
城市轨道交通客运实训室（内景三）
（二）校外
序号 |
实验实训 基地（室）名称 |
功能 （实训实习项目） |
面积、设备名称及台套数要求 |
容量（一次性容纳人数 |
1 |
长沙客运段 |
乘务服务作业、车站客运服务、重点旅客服务等 |
各型号列车及其服务设备设施、车站各服务岗位设备设施 |
50 |
2 |
长沙市轨道交通集团有限公司 |
安检作业、检验票作业、导乘服务、重点旅客服务等 |
车站安检、检验票等服务岗位设备设施 |
50 |
3 |
黄花机场 |
安检作业、重点旅客服务、导乘服务、厅巡服务等 |
机场安检、导乘等各服务岗位设备设施 |
50 |
四、师资团队
五、优秀学生
