赛餐厅服务技能风采 育高质量德艺能英才

——记2022年“楚怡杯”湖南省职业院校技能竞赛餐厅服务赛项

2021年12月24日至26日，由省教育厅、省人力资源和社会保障厅、长沙市人民政府联合举办，我校湘旅学院承办了2022年湖南省职业院校技能竞赛餐厅服务赛项。此次大赛，汇聚全省15所高职院校代表队，共计52名参赛选手。

（图1 开幕式现场）

（图2 志愿者）

24日下午，职业技能竞赛在敬业楼216拉开序幕。选手们从签到、检录、进场比赛整个过程都井然有序。赛场上，选手们竭尽全力，每个动作都做到一丝不苟，展现出了自己的最佳状态。指导老师对选手们的鼓励使得他们更加充满信心。经过两天的激烈角逐，最终收获了理想的成绩。这其中的离不开选手们日复一日的实践操作和指导老师的悉心教导以及评委们的公正裁决。除此之外，我们的志愿者们也用热情的服务感染着选手与老师们，在比赛前线，在搬运现场，在检录现场，场内场外都展现着他们忙碌的身影。

（图3 选手比赛现场）

（图4 选手比赛现场）

技能大赛不仅能展示职业院校的教育教学成果，同时也是职业教育培训、交流、提高的平台。本次竞赛促进了各高职院校的交流学习，参赛选手们从大赛中获得了技能和综合素质的提升。赛前的紧张，赛后的欢喜，这是他们用汗水拼搏而来的。经过汗水的洗涤，相信他们在以后的前行路上定能迎来更灿烂的辉煌。

                                                 供稿：鄢志芳 陈探